也是秋季到冬季的過渡節氣

意味著秋將盡，冬欲來

此時節天氣漸冷、初霜出現

大家要注意防寒保暖

多吃潤肺食物防秋燥

各候均以一個物候現象相應

霜降亦有“三候”

一候豺祭獸

二候草木黃落

三候蜇蟲咸俯

意思是說豺狼開始大量捕獵

吃不完的放著就像是在祭獸

此刻花草、樹葉枯黃掉落

蜇蟲在洞中不動不食進入冬眠

霜降殺百草

嚴霜打過的植物

細胞中的液體

因霜凍可能結成冰晶

霜降時期

農事習俗主要是防霜

霜雖會造成霜害，但也有功勞

水汽凝結時會放出大量的潛熱

減輕植物的凍結程度

霜消時又能吸收大量的熱量

有利于受凍的植物慢慢復生

“霜打蔬菜分外甜”

秋末冬初的霜

還可殺死部分越冬害蟲

提高冬季蔬菜的品質

“霜華重，土氣肥”

說的也是霜凍

對土壤肥化的好處

“十月寒露接霜降，秋收秋種冬活忙。

晚稻脫粒棉翻曬，精收細打妥收藏。”

此刻南方處于“三秋”大忙季節

摘棉花，拔除棉秸，耕翻整地

不僅要收割單季雜交稻、晚稻

還要種早茬麥，栽早茬油菜

“一年補透透，

不如補霜降。”

中醫認為

霜降時節應適當進補

此時脾臟功能旺盛

需養胃暖胃防胃病發生

“霜降吃丁柿，不會流鼻涕。”

“霜降不摘柿，硬柿變軟柿。

民間有霜降吃柿子的習俗

柿子做成柿餅時表面結一層霜

如秋霜降于柿上

秋將盡，冬欲來

露結為霜，情結為愛

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